БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

«Компот из свежих фруктов» Выход 200г 0руб.99к
 «Байкал», «Крюшон», «Саяны», «Тархун», «Дюшес» Выход 0,2л 1руб.29к
«НЕКТАРЫ» (в ассортименте) Выход 0,2л Цена 1руб.49к
Pepsi, Cola Выход 0,2л Цена 1руб.49к
«МОРС» Выход 0,2л Цена 1руб.99к
Сок натуральный (в ассортименте) Выход 0,2л 1руб.99к
Минеральная вода (в ассортименте) РБ Выход 0,5л 1руб.99к
«Минеральная вода «БОРЖОМИ» Выход 0,2л 1руб.99к
«Квас темный «НАТУРАЛЬНОГО БРОЖЕНИЯ» Выход 0,5л 1руб.99к
«Коктейль «МОЛОЧНЫЙ» (мороженое, молоко, корица) Выход 200г 2руб.99к
«ФРЕШ» (свежевыжатый апельсин) Выход 0,2л 3руб.99к
Энергетик Выход 0,25л 3руб.99к


ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

«Чай «ПАКЕТИРОВАННЫЙ» Выход 0,2л 0руб.99к
«Чай «ЗАВАРНОЙ» (в чайнике) Выход 0,4л 1руб.99к
Кофе «Народный» растворимый Выход 150 мл 0руб.99к
«Кофе «АМЕРИКАНО» Выход 150 мл 1руб.99к
Молоко Выход 50 мл 0руб.50к
Сливки Выход 10 г 0руб.50к


КАНАПЕ

Канапе с сельдью Выход 20г 1руб.49к
Канапе с балыком Выход 20г 1руб.49к
Канапе с салями Выход 20г 1руб.49к
Канапе с рулядой Выход 20г 1руб.49к
Канапе со шпротами Выход 20г 1руб.49к
Канапе горячей с курицей Выход 20г 1руб.99к
Канапе с семгой Выход 20г 2руб.99к
Канапе с икрой Выход 20г 2руб.99к


БРУСКЕТА

Брускета с лососем и сыром «Рикотта» Выход 40г 3руб.49к
Брускета с красной икрой и сливочным сыром Выход 40г 3руб.49к
Брускета с вялеными томатами, авокадо, творожным сыром Выход 40г 3руб.49к
Брускета с тунцом, авокадо и томатами Выход 40г 3руб.49к


БУТЕРБРОДЫ

Бутерброд с сельдью Выход 45г 1руб.99к
Бутерброд с балыком Выход 45г 1руб.99к
Бутерброд с салями Выход 45г 1руб.99к
Бутерброд с рулядой Выход 45г 1руб.99к
Бутерброд со шпротами Выход 45г 1руб.99к
Бутерброд горячий с курицей Выход 55г 2руб.49к
Бутерброд с семгой Выход 45г 3руб.49к
Бутерброд с икрой Выход 45г 3руб.99к


ЗАЛИВНЫЕ

Заливное из птицы Выход 150 3руб.99к
Заливное из свинины Выход 150 4руб.99к
Заливное из говядины Выход 150 5руб.99к
Заливное из карпа Выход 150 5руб.99к
Заливное из языка Выход 150 6руб.49к
Заливное из семги Выход 150 9руб.49к


ФАРШИРОВКИ

Ломтики томатов накрытые сырным соусом Выход 100г 2руб.49к
Нарезка из лимона Выход 100г 2руб.99к
Рулетики из балыка, фаршированного сырной начинкой Выход 100г 3руб.99к
Курица,фаршированная блинчиками Выход 100г 3руб.99к
Карп фаршированный овощами Выход 100г 3руб.99к
Щука фаршированная чулком Выход 100г 3руб.99к
Рулетики из жареного баклажана, фаршированного сырной начинкой Выход 100г 3руб.99к
Яйца фаршированные шпротами Выход 100г 3руб.99к
Яйца фаршированные икрой из грибов Выход 100г 3руб.99к
Оливки (фаршированные) Выход 100г 5руб.99к
Блинчики фаршированные семгой Выход 100г 7руб.99к
Блинчики фаршированные красной икрой Выход 100г 9руб.99к


ЗАКУСКИ

Чесночный хлебушек, жареный в сыре с майонезом и чесноком Выход 100г 1руб.99к
Огурчики малосольные (битые) в рассоле со специями Выход 100г 2руб.49к
Филе слабосоленой сельди с луком в масле Выход 100г 2руб.99к
Грибы маринованные с луком в масле Выход 100г 2руб.99к
Рыба в кляре Выход 100г 2руб.99к
Отварные креветки с лимоном Выход 50/50г 3руб.99к


АССОРТИ

Ассорти «ДЕРЕВЕНСКАЯ»
бекон копченый, огурчики битые, салат из капусты.
Выход 300г 7руб.49к
Ассорти мясное «ЯЗЫК БУРЖУЯ и хрен с ним»
Язык отварной, огурчики битые, салат из капусты.
Выход 300г 9руб.49к
Ассорти мясное «МЕЧ РЕВОЛЮЦИИ» (Мясное ассорти)
Состав: руляда куриная, балык, салями зернистая, горчица, зелень.
Выход 300г 10руб.99к
Ассорти мясное «АНТИ-СУШИ»
Состав: полендвица с/к, колбаса домашняя вяленая, грудинка соленая, аджика
Выход 300г 11руб.99к
Ассорти «сырное»
Состав: 4 вида сыра, виноград, арахис
Выход 300г 12руб.99к
Ассорти овощное «СЕЛЯНСКОЕ» 
Состав: помидор, огурец, перец, лук зеленый, салат из капусты, петрушка, укроп, сметана, зелень
Выход 600г 14руб.99к
Ассорти солений «РАЗНОСОЛ ИЗ ПОГРЕБКА»
Состав: квашеная капуста, помидорчики бочковые, бочковые огурчики, чеснок солёный, грибочки, перчик солёный, черемша сол, оливки, рассол с зеленью
Выход 600г 14руб.99к
Ассорти из фруктов «К ПОБЕДЕ КОММУНИЗМА»
(Яблоко, апельсин, виноград, мандарин, киви, груша)
Выход 600г 14руб.99к


САЛАТЫ

Салат «Сельдь под шубой»
(Классическое исполнение)
Выход 200г 5руб.49к
Салат «КРАБОВЫЙ»
Состав: крабовые палочки, рис, кукуруза, огурец, майонез, зелень
Выход 200г 5руб.99к
Cалат «ОЛИВЬЕ»
Состав: колбаса вареная, огурец свежий, горошек, картофель, морковь, зелень, домашний майонез
Выход 200г 6руб.49к
Cалат «МИМОЗА»
Состав: рыба консервированная, картофель, лук, яйцо, морковь, майонез
Выход 200г 6руб.49к
Салат «СТОЛИЧНЫЙ»
Состав: филе птицы, картофель, морковь, огурец маринованный, горошек, зелень, майонез
Выход 200г 6руб.99к
Салат «ГРЕЧЕСКИЙ»
Состав: овощи свежие, маслины, творожный сыр, орех грецкий, лимонно – оливковая заправка.
Выход 200г 7руб.49к
Салат «ПТИЦА С АНАНАСОМ»
Состав: филе птицы, сыр, грибы, ананасы, лук, морковь, яйца, орехи, майонез
Выход 200г 7руб.99к
Салат «БЕРЛИНСКИЙ»
Состав: ветчина, лук маринованный, огурец соленый, перец свежий, томатная заправка
Выход 200г 7руб.99к
Салат «ТОВАРИЩ ЦЕЗАРЬ» 
(с жареной куриной грудкой)
Выход 200г 7руб.99к
Салат «ТОВАРИЩ ЦЕЗАРЬ» 
(с красной рыбой на гриле)
Выход 200г 9руб.49к
Салат «ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ»
Состав: печень трески, картофель, яйцо, горошек, огурец свежий, лук зеленый, лук репчатый, зелень
Выход 200г 8руб.49к
Салат «С МОРЕПРОДУКТАМИ»
Состав : морепродукты, картофель, огурец, чеснок, сок лимона, оливковое масло, зелень
Выход 200г 11руб.99к


ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ЖУЛЬЕН с курицей и грибами Выход 100г 5руб.49к
Деруны «НЭПМАНСКИЕ»
Драники, тушеные в горшочке с грибами, луком и сметаной.
Выход 300г 6руб.99к
Закуска «УДАРНЫЙ ПАЕК»
Драники, тушеные в горшочке со свининой, луком, зеленью и сметаной.
Выход 300г 7руб.49к
«Курочка Табака» (бедро) Выход 150г 6руб.99к
Котлета «Папарать Кветка» Выход 150г 7руб.49к
Котлета рыбная «По-Одесски» Выход 150г 7руб.99к
Котлета «По-Киевски» Выход 150г 7руб.99к
«Жаркое « ГОРШОЧЕК ИЛЬИЧА»
Курятина, картошка, морковь, томат, грибы, лук, соус тушат и подают в горшочке.
Выход 300г 7руб.99к
Куриная отбивная
В сырном кляре.
Выход 150г 8руб.99к
Рыбная отбивная
В сырном кляре.
Выход 150г 8руб.89к
Говяжья отбивная
Отбивная из рубленой говядины, запеченная в сырном кляре с грибами.
Выход 150г 9руб.49к
Свиная отбивная
Отбивная, запеченная в сырном кляре с грибами.
Выход 150г 9руб.49к
Жаркое
Состав: красная рыба, томаты, шампиньоны, картофель, лук, коньяк, зелень.
Подают в сковородке
Выход 300г 11руб.49к
«Мясо по-Французски»
Состав: филе цыплёнка, картофель, лук, морковь, сыр, майонез.
Выход 300г 11руб.99к


БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Крылья куриные Выход 100г 3руб.49к
Томаты Выход 100г 3руб.49к
Курица Выход 100г 3руб.49к
Цукини Выход 100г 3руб.49к
Филе куриное Выход 100г 3руб.99к
Свежие шампиньоны Выход 100г 3руб.99к
Скумбрия на гриле Выход 100г 3руб.99к
Баклажаны Выход 100г 3руб.99к
Ребра свиные Выход 100г 4руб.49к
Свиная вырезка Выход 100г 4руб.99к
Колбаски домашние Выход 100г 4руб.99к


ГАРНИРЫ

Рис с маслом
Состав: крупа рис, масло сливочное, соленый огурец, зелень.
Выход 150г 2руб.99к
Отварной картофель
Подаётся со сливочным маслом, укропом, солёным огурцом.
Выход 150г 2руб.99к
Картофельное пюре с маслом и соленым огурцом Выход 150г 2руб.99к
Картофель ФРИ Выход 150г 2руб.99к
Картофельные дольки Выход 150г 2руб.99к
Свежие овощи
Состав: помидор св., огурец св., салат из капусты св., зелень
Выход 150г 3руб.49к


ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Хлеб черный Выход 20г 0руб.39к
Хлеб белый Выход 20г 0руб.39к
Чесночная булочка Выход 55г 1руб.99к
«ХЛЕБНОЕ ЛУКОШКО»
Хлебное ассорти (нарезка белого, черного хлеба, чесночная булочка)
Выход 155г 4руб.99к


ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

Златы базант безалкогольное РБ 0,5л 2руб.99к
Крушовице св.,тем. РБ 0,5л 4руб.49к
Конрат св.,тем. Чехия 0,5л 5руб.99к


ВИНО В РОЗЛИВ

Старая келья (красное, белое п/сл) (РБ) 50мл 0руб.99к
Монастырская изба (белое п/сух, п/сл) (РБ) 50мл 0руб.99к
Кадарка РБ 50мл 1руб.39к

ВИНО

«Долина Виноделия» красное, белое п/сух, п/сл Молдова 50мл 1руб.49к
«Петер Мертес» красное, белое п/сух, п/сл Германия 50мл 1руб.99к
«Кастильо КЮВЕ де ПРИНЦЕС» кр.бел п/сух Испания 50мл 2руб.49к
«Барон Дариньяк» красное, белое п/сух, п/сл Франция 50мл 2руб.99к

ШАМПАНСКОЕ

«Москва златоглавая»   (РБ) 0,75мл 8руб.99к
«Советское» п/сл, п/сух, брют РБ 0,75мл 11руб.99к
«Барон Дариньяк» красное, белое п/сух, п/сл,сух Франция 0,75мл 19руб.99к

ЛИКЕРЫ

«Лаберия » (вишня, клюква,черника, слива) РБ 50 мл 1руб.49к
«Самбука» (РБ) 50 мл 1руб.99к

ВЕРМУТЫ

«Бьянко» (РБ) 50мл 1руб.99к
«Россо» (РБ) 50мл 1руб.99к
«Мартини»  (Италия) 50мл 1руб.99к

ДЖИН

«Старый город» (РБ) 50 мл 1руб.49к
«Белый» (РБ) 50 мл 1руб.99к
«Бифитер» (Великобритания) 50 мл 5руб.99к

ТЕКИЛА

«Панчо» (РБ) 50 мл 3руб.49к
«Ольмека» (Мексика) 50 мл 6руб.99к

РОМ

«Эль Диабло» (РБ) 50 мл 2руб.99к
«Гавана Аньехо» (Куба) 50 мл 5руб.99к

НАСТОЙКА

«Крепкий орешек» (РБ) 50мл 1руб.49к

ВОДКА

Водка «Придвинье» (РБ) 50мл 0руб.99к
Водка «Все на СОБРАНИЕ» (РБ) 50мл 1руб.59к
Водка «Бульбаш «НАНО»» (РБ) 50мл 2руб.99к
Водка «Абсолют» (Швеция) 50мл 5руб.99к

БРЕНДИ И КОНЬЯКИ

«Кристалл Люкс бренди» (РБ) 50 мл 1руб.99к
«Кристалл» (РБ) 50 мл 2руб.99к
«Старый Кавказ» Грузия 50 мл 3руб.99к
«Арарат 6 лет» (Армения) 50 мл 8руб.99к
«Мартель VSOP» (Франция) 50 мл 11руб.99к

ВИСКИ

«Night Hunter» (РБ) 50 мл 1руб.99к
«Old Legends» (РБ) 50 мл 2руб.99к
«Rebern» (РБ) 50 мл 3руб.49к
«Inver House» (РБ) 50 мл 3руб.49к
«Хайлендер» (РБ) 50 мл 3руб.99к
«Чивас Ригал 12 лет» (Шотландия) 50 мл 11руб.99к

Скидки в кафе-клуб Собрание Витебск

ул. Замковая 5-4, Витебск.
Ежедневно с 12:00 до 04:00
+375 212 26-40-00
+375 212 27-60-00
МТС: +375 29 505-75-50
Велком: +375 44 505-75-50
Вконтакте  кафе-клуб Собрание   Одноклассники  кафе-клуб Собрание   Facebook кафе-клуб Собрание   Twitter кафе-клуб Собрание   Instagram кафе-клуб Собрание

Революционный Twitter: